Тортичка от сирене бри
Без месо | За О време
Бри - с вкус на диви гъби и печен лешник
ПродуктиИсторията разказва, че по време на Френската революция, последното желание на Луи ХVI било да опита за последен път любимото му бри. Това меко краве сирене, с кора от благородна плесен, е спечелило репутацията си на конкурс, проведен от френския...
Кестени с брюкселско зеле
Постни | За О времеПуешко филе с кестени
Месо | От светаСвински котлети с гъби, кестени и нар
Месо | От света
Хлябът на гората
ПродуктиПрез цялата зима, чак до март, печените кестени сгряват с мириса и топлината си улиците на Париж, Барселона, Рим и Истанбул. Сега вече и софийските. Сладките кестени узряват в края на септември, но могат да се съхраняват месеци наред, което ги прави...
Играйте честно!
ОбщиХраната не е само вкус, аромат и текстура. Зад нея стоят милиарди човешки съдби, които в голямата си част не са за завиждане. За да си осигуряват финансови средства, така наречените развиващи се държави, които обикновено са в тропическия и...
АБВ на готвенето – една нова инициатива от Maggi Клуб и списание „Меню“
ОбщиАко сядате на масата не само, за да се нахраните, а искате да вложите и идея в това, научете повече за кулинарния курс АБВ на готвенето.
В този курс ще се запознаете с подробна инфорация и с техники, свързани с кулинарната обработка и...
Емисия на статиите



