За храната

• 
  За добрата храна на децата ни

  Актуално|15.01.2019

  Мисията на фондация За храната (zahranata.org) е нашите деца винаги и навсякъде - вкъщи, в детската градина, в училище и в ресторант...

• 
  Приключения на вкуса с киноа и канихуа

  Ядки и семена|09.01.2019

  Кулинарната история се пише пред очите ни. Практически непозната в България допреди 10-12 години храна вече е част от менюто в детските градини и от асортимента дори и на малки магазинчета за хранителни ст...

• 
  Нова година - ново DiVino

  Актуално|03.01.2019

  Вече може да бъде открит на пазара брой 33 на списание DiVino Magazine. Зимният брой на DiVino е посветен на знаменитости от света на виното и гастрономията, които гостуваха през ноември 2018 на DiVi...

• 
  Нова година - на вкус и на късмет

  Празници|31.12.2018|8

  За милиони хора по целия свят първият ден от новата година е шанс да си разчистят сметките с миналото и да започнат на чисто. Откак свят светува, празниците са свързани с ритуални храни, но с ...

• 
  7 празнични и вкусни идеи за Нова година

  Празници|30.12.2018

  Новогодишната вечеря често е гастрономическата кулминация на отминаващите 12 месеца. Тя изисква време, дори и при добро планиране, но всички усилия си заслужават за честването на този празник на но...

• 
  Да затиснеш зеле

  Плодове и зеленчуци|27.12.2018

  Преди няколко години някакъв явно предприемчив българин опита да се пребори с кризата, като предложи на пазара нов артикул. „Предлагам камъни за натискане на кисело зеле или туршия”, гласеше ...

• 
  Коледна пуйка - 3 изпитани рецепти

  Празници|25.12.2018

  Коледа е и трябва да празнуваме. Ако сте избрали да го направите с печена пуйка на масата, предлагаме ви три рецепти, които са изпитани в кухнята на нашето

• 
  Бъдни вечер – ритуален правилник

  Празници|24.12.2018|10

  Съвременни хора сме, но в дъното на душата си всеки има по-малка или по-голяма склонност към суеверие и религиозен мистицизъм. Затова и празник като Бъдни вечер, който у нас е свързан с богат ритуал, необича...

• 
  6 постни сарми за Бъдни вечер

  Празници|23.12.2018

  Сармите са една от иконите на българската кухня, макар името им да идва от турския глагол sarmak, който означава „завивам, свивам”. Често приготвяни с месо, сармите са вкусни и в постнит...