Начало За нас Реклама Контакти

Бързи хлебчета със сушени домати и маслини

Снимка за Бързи хлебчета със сушени домати и маслини
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна

За не повече от половин час на масата може да има пресен, вкусен и уханен хляб. Как да не се захванеш веднага да го изпечеш?!

СъставНеобходими продукти за 6 порции

  • 2½ ч. ч. брашно с набухватели или 2½ ч. ч. обикновено брашно с 1 ч. л. бакпулвер и щипка сол
  • 1 яйце
  • 100 г заквасена сметана
  • 200 г кисело мляко
  • ½ ч. л. сода бикарбонат
  • 200 г натрошено сирене
  • 50 г настърган кашкавал или извара, по желание
  • 2 с. л. нарязани сушени домати
  • 1 с. л. нарязани маслини
  • 2 щипки сушен риган и/или мащерка
  • 50 г масло

Начин на приготвяне

  • 1.

    Ако се използва обикновено брашно, се пресява с бакпулвера.

  • 2.

    Сметаната се разбърква със содата, добавя се яйцето. Слагат се сиренето, кашкавала, доматите, маслините и подправките. Прибавя се брашното и с лъжица се обърква гъсто, но лепкаво тесто, без да се бърка прекалено дълго. С мокра ръка се оформят топки, които се нареждат върху хартия за печене.

  • 3.

    На всяко хлебче се прави дупка в средата, слага се по парче масло и се пекат във фурна, загрята на 180°С около 20 мин. или докато се зачервят.


Май 2018
Още подобни рецепти
Коментари