Пиле с песто в кора
45
Време за приготвяне: 45 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Това фино предястие е прекалено лесно за приготвяне, за да не го направите още тази вечер.
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 4 пилешки гърди
- 6 с. л. готов сос песто
- 4 резена лимон
- 4 кори за баница на сач
- 200 г пресни или замразени аспержи или мариновани гъби
- сол, пипер и зехтин на вкус
Начин на приготвяне
- 1.
Месото се подправя със сол и пипер на вкус и се слага в 1 с. л. загрят зехтин да се зачерви леко от всички страни.
- 2.
Всяка от корите за баница се намазва с пестото. В средата на всяка се слага пилешкото филе и върху него се поставят почистените аспержи или гъби. Върху тях се сипва останалото песто и се завиват на пакет.
- 3.
Пекат се в загрята фурна на 180° С за 25 - 30 мин.
Подходящи типове вина
Tweet
Юни 2011
Юни 2011
Още подобни рецепти
Коментари
