Пиле с бадеми
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Пилешкото месо е един от най-благодатните за експресни рецепти продукти. Освен, че се приготвя бързо, то удивително успешно се съчетава с всевъзможни зеленчуци, плодове, подправки и ядки. Днес ви го предлагаме с моркови, чушки и бадеми.
СъставНеобходими продукти за 4
- 800 г пилешко филе
- 1 ч. ч. белени бадеми
- 1 глава червен лук, нарязана на полумесеци
- 2 с. л. соев сос
- 2 чушки, нарязани на ивици
- 1 морков, нарязан на пръчици
- 3 с. л. зехтин
- лимонов сок
- сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне
- 1.
Бадемите се слагат в микровълнова фурна на висока мощност за 4 мин., като се разбъркват през 30 сек.
- 2.
Месото се нарязва на кубчета и се разбърква със соевия сос.
- 3.
Зехтинът се загрява в дълбок тиган и в него се изпържва месото за 7-8 мин. Изважда се и в същата мазнина се слагат лукът, морковите и чушката. Разбъркват се на силен огън 2-3 мин. Месото се връща в тигана, добавят се бадемите, разбърква се още 2-3 мин. и се сервира.
Подходящи типове вина
Tweet
Окт. 2009
Окт. 2009
Още подобни рецепти
Коментари
