Начало За нас Реклама Контакти

Ягодово-бананова светкавица

Снимка за Ягодово-бананова светкавица
20
Време за приготвяне: 20 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - концентрат

Комбинацията от ягоди, банани и мента сама по себе си звучи обещаващо, но тя се превръща в неустоима, когато към нея се прибавят бишкоти, сироп от бял шоколад и фина млечна основа. Освежете лятото си с този приятен и богат на вкусове десерт.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  • 300 г замразени ягоди
  • 1 банан
  • 1 ч. ч. натрошен лед
  • 1 ч. ч. изцедено кисело мляко
  • 1 ч. ч. рикота или фина извара
  • 1 ч. л. лимонов сок
  • 4 с. л. пудра захар
  • 4 бишкоти
  • 1 ч.л. ягодов или кокосов ликьор
  • за шоколадовия сироп:
  • 100 г бял шоколад
  • 3 с. л. вода
  • 4 с. л. захар
  • за украса:
  • 4 цели ягоди
  • 4 стръка мента

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Първо се приготвя захарният сироп, като се слагат да заврат водата и захарта и се добавя шоколадът, начупен на парченца. Щом се разтопи, се отстранява от огъня.

  2. 2.

    В четири чаши се начупват бишкотите и се заливат с ликьора.

  3. 3.

    В блендер се смесват всички останали продукти и се пуска на пулс, докато съставките се хомогенизират. Сместа веднага се разпределя в чашите и се сервира с украса от цели ягоди и стръкове мента.


Юни 2008
Още подобни рецепти
Коментари