Начало За нас Реклама Контакти
По състав
Начало › Рецепти › По състав › Тестени › Питки и хлябове

Вегетариански бирени палачинки

Снимка за Вегетариански бирени палачинки
40
Време за приготвяне: 40 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
От света
За 0 време
Тестени
Питки и хлябове

В някои рецепти за тесто бирата прави чудеса. Тя съдържа специфична мая и много приятни аромати, затова тези постни палачинки са истински деликатес.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  1. 1 ч. ч. пълнозърнесто брашно
  2. 1 с. л. бакпулвер
  3. 1½ ч. ч. пшенична или негорчива бира
  4. 2 с. л. маслини, ситно нарязани
  5. 2 с. л. царевично или слъногледово олио
     

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Брашното се разбърква с бакпулвера. Прибавят се сол и шарен пипер на вкус. Налива се бирата, като се разбърква с дървена лъжица. Прибавят се маслините. Сместа трябва да е с консистенция на кексово тесто.

  2. 2.

    Върху нагорещен сач или тиган се капват няколко капки олио и се сипват по 2 с. л. от сместа. Изпичат се малки палачинки от двете страни. Сервират се с туршия или постно сирене.


Подходящи типове вина
Дек. 2012
Още подобни рецепти
Коментари