Начало › Рецепти › По състав › Месо › Субпродукти и колбаси

Сушеница с грах и чери доматчета

Български

Месо

За почитателите на „Традициите от поколения” предлагаме една осъвременена българска рецепта, в която заменихме месото с вкусна сушеница, и тя се превърна в оригинално и красиво ястие, което с увереност може да се поднесе и на гости.

СъставНеобходими продукти за 4

300 г Сушеница „Тандем”
400 г грах от консерва
1 морков, нарязан на кръгчета
1 глава лук, нарязана на ситно
3 скилидки чесън
5-6 чери доматчета
2 с. л. олио
½ връзка копър
½ връзка магданоз

Начин на приготвяне

1.
Морковите, нарязани на кръгчета, се задушават заедно с лука в олиото и малко вода до омекване.
2.
Добавя се нарязаната сушеница и се запържва 5-6 минути, след което се прибавят нарязаните на половинки чери доматчета, чесънът и грахът.
3.
Ястието се оставя да поври на слаб огън 20-25 минути.
4.
Прибавят се копърът и магданозът и се поднася, докато е топло.
5.
Повече здравословни и вкусни рецепти ще откриете на: http://www.tandem.bg/recipes.html
6.
Съдържание в 100 г Сушеница „Тандем”:
Енергийност 388,5 Ккал
Белтъчини 23,5 г
Въглехидрати 0,5 г
Мазнини 32,5 г