Начало За нас Реклама Контакти

Сусамови пържоли

Снимка за Сусамови пържоли
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино

Главната роля в тази лесна рецепта с минимален брой съставки е отредена на класическите свински пържоли. Те обаче са поднесени с медено-сусамов сос, който допълва и обогатява добре познатия вкус.

СъставНеобходими продукти за 2 порции

  • свински пържоли по 200 г
  • 1 с. л. соев сос
  • 1 ч. л. оризов оцет
  • 1 ч. л. мед
  • 1 с. л. леко запечен сусам
  •  сол на вкус
  •  шарен или черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Пържолите се посоляват много леко, поръсват се с пипер и се слагат да се запекат в леко намазнен тиган на умерен огън по 3-4 мин. от всяка страна.

  2. 2.

    В малък тиган се загряват заедно соевият сос, оцетът, медът, сусамът и 2 с.л. олио. С получения сос се заливат пържолите, покриват се и се оставят да покъкрят около 10 мин. Поднасят се с туршия.


Ян. 2009
Още подобни рецепти
Коментари