Начало За нас Реклама Контакти

Сладкиш с кайсии

Снимка за Сладкиш с кайсии
60
Време за приготвяне: 60 минути
II
Степен на трудност - Средна
Подходяща напитка - концентрат

Ако сте изчерпали запаса си от рецепти за вкусна и разнообразна закуска, възползвайте се от това предложение. Пухкавият сладкиш с приятно кисели кайсии от компот и аромат на ванилия и канела е чудесно начало на деня.

СъставНеобходими продукти за 6 порции

  • 125 г краве масло
  • 200 г захар
  • яйца
  • 250 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. есенция ванилия
  • 6 с. л. прясно мляко
  • компот от кайсии
  • 1 с. л. краве масло за тавата
  • 2 с. л. галета за тавата
  • 1 ч. л. канела
  •  сметана за гарниране

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Маслото се разбива с половината от захарта и трите жълтъка, постепенно се прибавя брашното, пресято с бакпулвера, като от време на време се разрежда с млякото.

  2. 2.

    Белтъците се разбиват с останалата захар. Прибавят се към тестото и внимателно се разбъркват. Всичко се сипва в тавичка, намазана с масло, и се поръсва с галетата, предварително разбъркана с канелата.

  3. 3.

    Плодовете от компота се изцеждат много добре и се подреждат върху тестото. Сладкишът се пече на 180°С за около 30 мин.

Вариации · Направете сладкиша с други плодове – пияни вишни, плодове от сладко или пък с цветен локум.

Февр. 2009
Още подобни рецепти
Коментари