Начало За нас Реклама Контакти

Сандвич цвете

Снимка за Сандвич цвете
20
Време за приготвяне: 20 минути
I
Степен на трудност - Лесна

Никога не е късно да се пробвате в попрището дизайн на храна. Започнете с нещо лесно, като тази рецепта. И обърнете внимание на пълната с мононенаситени мастни киселини майонеза без яйца.

СъставНеобходими продукти за 1 порция

  1. за млечната майонеза:
  2. 1 ч. ч. зехтин
  3. ½ ч. ч. студено прясно мляко
  4. ⅓ ч. л. сол
  5. ⅓ ч. л. лимонена киселина

  6. за сандвича:

  7. 2 филии пълнозърнест хляб
  8. 1 лист зелена салата
  9. 1 тънък резен шунка
  10. 1 сварено яйце
  11. 2 с. л. млечна майонеза
  12. 1 червена чушка
  13. 1 зелена маслина
  14. 1 черна маслина
  15. 2 чери домата

Начин на приготвяне

  1. 1.

    За млечната майонеза всички продукти се слагат във висок съд, пуска се пасатор на висока скорост и се изтегля бавно нагоре. Готовата майонеза се съхранява покрита в хладилника.

  2. 2.

    Филиите се изрязват във форма на кръг. Едната се намазва с тънък слой майонеза, отгоре се поставя листа салата и върху него шунката. Отгоре се слага другата филия.

  3. 3.

    Жълтъкът на яйцето се настъргва фино и се обърква с останалата майонеза. Намазва се върху сандвича. Отстрани се подреждат като венчелистчета триъгълни парчета от чушка и белтък.

  4. 4.

    От маслините се оформят пчели, а от доматчетата – калинки.


Окт. 2010
Още подобни рецепти
Коментари