Начало › Рецепти › По състав › Месо › Свинско

Салата от свинско с кайсии

Бързи

Месо

Предлагаме ви ефектна и екзотична салата, в която свинското месо е допълнено със сладко-киселия вкус на кайсии. Композицията завършва с деликатното ухание на лимонова мащерка.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

2 свински пържоли по 200 г
1 с.л. MAGGI® Вълшебен вкус 10 зеленчука
1 зелена салата, накъсана на парчета
6 пресни кайсии, нарязани на четвъртини
½ ч. ч. орехови ядки, леко препечени
3 с. л. винен оцет
1 с. л. захар
1 ч. л. лимонова мащерка
4 с. л. зехтин

Начин на приготвяне

1.
Пържолите се поставят в съд, подходящ за микровълнова печка, поръсват се с MAGGI ® Вълшебен вкус 10 зеленчука, заливат се с 2 с. л. вода, покриват се с фолио за свежо съхранение и се слагат в микровълновата фурна за 4 мин. Могат да се запекат и на тиган с 1 с.л. зехтин по 3 мин. от всяка страна. След като изстинат, се нарязват на тънки ивици.
2.
Смесват се оцетът, захарта, мащерката и зехтинът.
3.
Салатата се аранжира в чинии, като се поставя зелената салата, месото, кайсиите и орехите. Залива се с приготвения дресинг.

Галерия

Авг. 2008

Още подобни рецепти

Коментари