Начало За нас Реклама Контакти

Салата от нар и леща

Снимка за Салата от нар и леща
15
Време за приготвяне: 15 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино

Очевидните близкоизточни мотиви в тази салата я правят освен засищаща и приятно екзотична и вълнуваща.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  • 2 ч. ч. сварена леща
  • 1 нар
  • 1 връзка магданоз, ситно нарязан
  • 2 с. л. ябълков оцет
  • ½ ч. л. смлян кимион

Начин на приготвяне

  • 1..

    Зрънцата на нара се оронват. Това най-лесно става в дълбок съд със студена вода, като ръцете и нарът се държат под водата. Така нарът не пръска.

  • 2..

    Смесват се зърната, лещата и магданозът.

  • 3..

    Приготвя се заливка за салатата от оцета, кимиона, ⅓ ч. л. морска сол, 3 с. л. растителна мазнина. Всичко се обърква и се поднася.


Подходящи типове вина
Ян. 2014
Още подобни рецепти
Коментари