Начало › Рецепти › По вид меню › Български › Салати и ордьоври

Пълнени рулца от тиквички

Български

Без месо

Някои продукти просто са създадени да обвият други. Тиквичките с почти неутралния си вкус, но все пак с доловим нюанс на ядки, както и с чудесната си плътна текстура, са несъмнено едни от най-добрите "прегръщачи". Особено благосклонно се отнасят към сирената и орехите, в което можете да се убедите сами.

СъставНеобходими продукти за 6 порции

1 пакет MAGGI® Картофено пюре с мляко
600 г тиквички
100 г цели орехови ядки, леко препечени
100 г кашкавал или пармезан
100 г бяло саламурено сирене или синьо сирене
3 жълтъка
100 мл олио за пържене и намазване
1 ч. л. MAGGI® Вълшебен вкус Градински подправки
копър за поръсване

Начин на приготвяне

1.
MAGGI® Картофено пюре с мляко се приготвя според указанията на опаковката. Пюрето се смесва с жълтъците и настърганото сирене.
2.
Тиквичките се измиват и се нарязват по дължина на парчета с дебелина 2-3 мм. Пържат се в сгорещена мазнина по 1 мин. от всяка страна, докато омекнат. Отцеждат се и излишната мазнина се попива с кухненска хартия.
3.
Всяко парче тиквичка се поръсва леко с MAGGI® Вълшебен вкус Градински подправки, намазва се с картофено пюре, поставя се по една орехова ядка и се завива на руло.
4.
Рулцата се подреждат изправени в намаслена тавичка, поръсват се с настъргания кашкавал и се запичат до златисто на 190° С. Поднасят се поръсени с копър.

Галерия

Юни 2009

Още подобни рецепти

Коментари