Пастет от пушена риба
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Това предложение има две огромни предимства. Първото е, че е изключително сполучливо и вкусно, а второто – че се приготвя извънредно лесно и с малко продукти. Еднакво успешно може да се поднесе за закуска или като предястие към обяд и вечеря.
СъставНеобходими продукти за 8 порции
- 250 г пушена пъстърва, сьомга или топло пушена скумрия
- 250 г крем-сирене
- 1 с.л. нарязан зелен лук
- 1 ч.л. настъргана лимонова кора
- 1-2 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. нарязан на ситно копър
- за гарниране:
- препечени бадеми
- резени лайм или лимон
- ръжен хляб за поднасяне
Начин на приготвяне
- 1.
Рибата се накъсва на малки парченца и се смесва с всички останали продукти. Пасира се леко.
- 2.
Пастетът се поднася с ръжените хлебчета, гарниран с резен лайм и поръсен с препечени бадеми.
Tweet
Ян. 2009
Ян. 2009
Още подобни рецепти
Коментари
