Начало За нас Реклама Контакти

Лимонова салата от пресни картофи, репички и майонеза

Снимка за Лимонова салата от пресни картофи, репички и майонеза
35
Време за приготвяне: 35 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино

Пресните картофи са едно от големите кулинарни удоволствия, които предлага пролетта. Поднасяме ви ги на салата, с хрупкави репички и апетитен дресинг с кисело мляко и лимонови нюанси.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  • 800 г пресни картофи
  • 10 репички, нарязани на кръгчета
  • 3 стръка пресен лук, нарязан на ситно
  • 2 с. л. копър
  • 1 ч. ч. MAGGI® Салатна майонеза
  • 1 с. л. гъсто кисело мляко
  • 1 ч. л. пълнозърнеста горчица
  • 1 ч. л. лимонов сок
  • 1 ч. л. фино настъргана лимонова кора

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Картофите се измиват добре, без да се белят. Слагат се в тенджера и се покриват със студена вода. Прибавя се 1 ч.л. сол и се варят на средно силен огън около 20 мин. Когато са готови, се прецеждат, охлаждат се леко и се нарязват на кубчета.

  2. 2.

    През това време се приготвя дресингът. Смесват се MAGGI® Салатна майонеза, лимоновият сок, лимоновата кора, киселото мляко и горчицата.

  3. 3.

    Топлите картофи се смесват с нарязаните репички, пресен лук и копър. Заливат се с дресинга. Разбъркват се и се охлаждат.


Галерия
Подходящи типове вина
Май 2006
Още подобни рецепти
Коментари