Доматчета с пастет от синьо сирене
40
Време за приготвяне: 40 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Тази рецепта може и да е създадена за парти, но апетитните доматчета са чудесна гарнитура за ястия от пилешко месо, за кюфтета или пък за руло Стефани.
СъставНеобходими продукти за 20 броя
- 20 по-едри чери доматчета
- 200 г крем сирене
- 100 г синьо сирене
- 1 с. л. заквасена сметана
- 20 малки солети или солени бисквити
- 10 кръгчета краставица
- 5 маслини
- 2 с. л. мащерка или нарязан див или пресен лук
Начин на приготвяне
- 1.
Срязват се капачета на доматчетата и вътрешността им се издълбава. Обръщат се да се изцедят.
- 2.
Синьото сирене се настъргва и се пасира с крем сиренето и сметаната.
- 3.
Пастетът от сирене се шприцова в доматчетата. Всяко се украсява със солета, краставица, кръгче маслина и мащерка.
Подходящи типове вина
Tweet
Май 2011
Май 2011
Още подобни рецепти
Коментари
