Начало За нас Реклама Контакти

Бързи доматени хлебчета

Снимка за Бързи доматени хлебчета
60
Време за приготвяне: 60 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - бира

Апетитни хлебчета в средиземноморски стил, които със сигурност ще очароват всеки любител на домашно приготвения хляб. Допълнени с босилек и сушени домати, те предлагат истинска наслада за небцето.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  • 2 ч. ч. брашно с набухватели
  • 2 с. л. пшеничен грис
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • ½ ч. л. сол
  • 3 с. л. сушени домати, нарязани на ситно
  • 3 с. л. босилек или магданоз, нарязан на ситно
  • 1 с. л. Домати и билки
  • 4 с. л. зехтин
  • 1 яйце
  • 300 мл кисело мляко
  • 4 с. л. настърган пармезан

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Брашното се разбърква с бакпулвера, солта, сушените домати, Домати и билки, босилека и половината от пармезана.

  2. 2.

    Зехтинът се разбива с яйцето и млякото. Прибавят се към сухата смес и се оформя лепкаво тесто, но без да се бърка прекалено дълго. С мокра ръка се оформят топки, които се нареждат върху хартия за печене. Поръсват се с останалия пармезан и се пекат във фурна, загрята до 200˚С, докато се зачервят.


Юли 2008
Още подобни рецепти
Коментари