Image: 

постно:

Кисело зеле с праз, маслини и орехи

Ако леко ви е поомръзнало киселото зеле, поръсено с червен пипер, сега е подходящият момент да спретнете тази икономична, постна и много вкусна рецепта. 

Image: 

като приказка:

Къщичката на Хензел и Гретел

Макар тази година да изобилства от филмирани и коя от коя по-зловещи версии на старата приказка, ние смятаме, че къщичката на вещицата трябва да е забавна, сладка и изкусителна.

Image: 

в сезона:

Време е за целина

Под сбръчканата белезникава кора на целиновата грудка се крие истинско богатство на полезни и апетитни вещества.

Image: 

сладък свят:

Фъстъчени сладки с фурми

Мароканците са всепризнати майстори на фини сладки, направени с много ядки, сушени плодове и топли подравки като канелата и индийското орехче.

Image: 

стара градска рецепта:

Задушен език със сос от хрян

Специфичният вкус на телешкия език, както и на повечето месни субпродукти, по определение се съчетава добре с лютия хрян, чийто чепат характр в тази рецепта е укротен и освежен от заквасената сметана.

Image: 

Честит празник!

Атанасовден

Днес според народните вярвания е началото на края на зимата. Нека го отпразнуваме! 

Image: 

честит Антоновден:

Пълнена тиква с локум и сушени плодове

Десертната тиква на Младен Чуканов следва балканските традиции, лесна е, пълна е с аромати и вкус и е чудесно лакомство за днешния празник.

Image: 

вкусен свят:

Патешки бутчета със сини сливи

Тази рецепта обединява чудесни патешки бутчета, ароматни сушени сливи и хрупкави запечени картофи с дъх на мащерка.

Image: 

Меню и приятели:

Нюйоркски чийзкейк

Чийзкейкът на Кейси Ангелова е мащабен като родния й град. И също толкова вдъхновяващ, впечатляващ и засищащ сетивата.

Image: 

френска връзка:

Естетика на пастета

Завладяващите вкус, консистенция и универсалност на пастета се вписват еднакво добре в закуската, обяда и вечерята.