Супа от джолан и мляко

Изпратено от lyudmilh на Вт., 2013-01-01 10:19

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/supa-ot-dzholan-i-mlyako

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

за именниците:

Супа от джолан и мляко

Честит Васильовден на имениците! И щастлива Нова година на всички! Ако имате сили, днес по-добре е да си направите супа - дъхава, засищаща и сгряваща.

Тържествени птици

Изпратено от elyneg на Пон., 2012-12-31 15:17

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/tyrzhestveni-ptici

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

време за:

Тържествени птици

Ритуалната коледно-новогодишна тържественост на масата най-често се постига с пълнено и изпечено цяло животно. От няколко десетилетия у нас пуйката и другите птици уверено изместват прасенцето от това място.

Бавно печенo свинскo с кумквати

Изпратено от elyneg на Нед., 2012-12-30 14:02

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/bavno-pechena-svinska-pleshka-s-kumkvati

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

празнично и бавно:

Бавно печена свинска плешка с кумквати

Когато голямо парче месо се пече в продължение на няколко часа при по-ниски температури, колагенът в съединителната тъкан се разгражда много добре, а соковете остават вътре. Резултатът е сочен, крехък и незабравим.

Тенденции 2013

Изпратено от elyneg на Съб., 2012-12-29 13:56

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/tendencii-2013

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

пророчество:

Тенденции 2013

Кулинарията е новият рокендрол и определено заслужава един списък от 13 очаквани тренда, точно като за 2013 година.

Go North!

Изпратено от elyneg на Вт., 2012-12-27 14:51

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/go-north

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

посоки:

Go North!

От няколко години погледите са вперени към нова гореща кулинарна точка. Тя не е някъде из обичайното Средиземноморие, а тъкмо в обратната посока – Северна Европа.

Вегетариански бирени палачинки

Изпратено от elyneg на Съб., 2012-12-22 16:00

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/vegetarianski-bireni-palachinki

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

сутрин:

Вегетариански бирени палачинки

В някои рецепти за тесто бирата прави чудеса. Тя съдържа специфична мая и много приятни аромати, затова тези постни палачинки са истински деликатес.

Прованс завинаги

Изпратено от elyneg на Ср., 2012-12-19 18:46

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/provans-zavinagi

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

Швеция: лично от кухнята на баба

Изпратено от elyneg на Пон., 2012-12-17 07:18

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/shveciya-lichno-ot-kuhnyata-na-baba

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

меню по света:

Швеция: лично от кухнята на баба

Шведските шеф-готвачи пазят по-голямата част от традициите си и през последното десетилетие ново поколение сред тях се е заело да възроди и доразвие забравеното от „кухнята на баба”.

Бухти

Изпратено от elyneg на Съб., 2012-12-15 13:45

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/buhti

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

за закуска:

Бухти

Бухтите, мекиците и тиганиците и всички техни разновидности са важни за българската закуска, затова всяка нова рецепта е полезна и идва навреме.

Моравско БИО село

Изпратено от elyneg на Съб., 2012-12-15 12:55

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/moravsko-bio-selo

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

натурално:

Моравско БИО село

Цялостният проект - растителна защита, земеделие и хотел, на семейство Смилянови е резултат от начина им на живот, в който биологично произведената храна има огромно значение.