Доб дьо бьоф

Изпратено от elyneg на Ср., 2014-05-28 09:15

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/dob-dioo-bioof

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

френска гозба:

Доб дьо бьоф

Класическите яхнии от Прованс, известни като daubes, традиционно се приготвят от по-евтини парчета телешко в глинения съд daubière, който подсигурява равномерното пространствено и времево разпределение на температурата при продължителната термична обработка.

l`Instant в София

Изпратено от lyudmilh на Ср., 2014-05-28 07:56

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/l’instant-e-ochakvaniyat-frenski-restorant-v-sofiya

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

нова френска вълна:

l’Instant в София

Хората зад l’Instant, французите Карин Станишева и Антоан Верест, показват нагледно как трябва да изглежда успешният ресторант.

Риба по ахтополски

Изпратено от lyudmilh на Вт., 2014-05-27 08:46

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/riba-po-ahtopolski

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

по нашенски:

Риба по ахтополски

Рибата и гъбите рядко са заедно в българските рецепти, но хората от Ахтопол явно добре знаят, че те си пасват повече от добре, особено с определени видове риба.

Зелени дни

Изпратено от lyudmilh на Пон., 2014-05-26 13:18

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/zeleni-dni-s-chista-hrana-i-ustoichiv-turizym

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

форум:

Зелени дни

На 9 май в София организаторите на Фестивала на чистата храна, здравия живот и новия туризъм „Зелени дни” проведоха международната конференция на тема „Храната и природата в България в полза на зеления устойчив бизнес. Развитие за селските райони чрез опазване на природата, устойчив туризъм, биоземеделие и тероар”.

Ризото с круша

Изпратено от lyudmilh на Нед., 2014-05-25 07:38

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/rizoto-s-krusha

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

вкусен свят:

Ризото с круша

Класическото италианско ризото в тоскански стил блажено съчетава с нежната сладост на крушата и острия аромат на таледжо. Рецептата е на тосканския готвач от столичния ресторант Tettuccio Кристиан Грасо.

Козуначени розички с вишни

Изпратено от lyudmilh на Пет., 2014-05-23 10:58

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/kozunacheni-rozichki-s-vishni

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

сладък свят:

Козуначени розички с вишни

Насладете се на тази забавна рецепта за пролетни сладкишчета във формата на розички с аромат на ванилия и вишни.

На пазар за храна и книги

Изпратено от lyudmilh на Вт., 2014-05-22 18:54

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/na-pazar-za-hrana-i-knigi

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

шопинг:

На пазар за книги и храна

В Деня на българската просвета и култура и на славянската писменост - 24 май, на столичния фермерски пазар "Римската стена" освен очакваните всяка събота малки производители на храна ще се появят и няколко импровизирани щанда с книги.

Рудолф с шоу на живо в София

Изпратено от Essymarinova на Вт., 2014-05-22 07:39

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/rudolf-s-shou-na-zhivo-v-sofiya

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

знаменитост:

Рудолф с шоу на живо в София

Фенове на майстора-сладкар Рудолф ван Веен и на предаването му по 24KITCHEN ще готвят заедно с него днес, 22 май, в Paradise Center от 18:00 часа. Входът е свободен.