Аромати от сърцето на дома на Йоана

Изпратено от lyudmilh на Ср., 2015-03-25 19:04

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/ioana-petrova-syzdade-kniga-za-aromatni-pechiva-i-svoya-zhivot

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

нова книга:

Аромати от сърцето на дома

В първата си книга Йоана Петрова представя 80 оригинални рецепти с пълнозърнесто брашно и описва с тях и малко думи една година от живота си.

Сьомга с млечен крем и гуакамоле

Изпратено от lyudmilh на Ср., 2015-03-25 10:15

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/sioomga-s-mlechen-krem-i-myrzelivo-guakamole

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

от бистрото:

Сьомга с млечен крем и мързеливо гуакамоле

На това предястие или ястие – зависи как погледне човек на него, приготвено от Иво Игнатов от Grape Central, най-съвършено подхожда хляб с квас.

Пуешко филе с броколи и сметанов сос

Изпратено от elyneg на Вт., 2015-03-24 14:35

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/pueshko-file-s-brokoli-i-smetanov-sos

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

бърза рецепта:

Пуешко филе с броколи и сметанов сос

Пуешкото месо не е популярно като всекидневна храна и това е незаслужено, но все пак разбираемо - всяко ястие с него е кулинарен празник.

Урад

Изпратено от lyudmilh на Вт., 2015-03-24 12:31

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/produkti/urad

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

варива:

Урад

Кулинарно интересната част на бобовото растение урад са дребните семена с черна обвивка, които отвътре са бели. В родината си се предлагат в три варианта – цели, разполовени и почистени от люспата.

15 анасонови вечери с Yeni Raki

Изпратено от Essymarinova на Пон., 2015-03-23 19:02

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/15-anasonovi-vecheri-s-yeni-raki

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

за удоволствие:

15 анасонови вечери с Yeni Raki

Тази пролет любителите на качествената анасонова напитка и на вкусната храна може да изберат измежду 15 от водещите ресторанти и майсторството на 15 топ готвачи в България.

Дал макхани

Изпратено от lyudmilh на Пон., 2015-03-23 08:35

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/dal-makhani

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

от изток:

Дал макхани

Дал макхани произхожда от Пенджаб, но след масовите миграции, последвали разделянето на Индия и Пакистан, се превръща в едно от най-разпознаваемите като общоиндийски ястия.

Пикантен сушен грах

Изпратено от lyudmilh на Пет., 2015-03-20 08:39

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/pikanten-sushen-grah

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

вкусни пости:

Пикантен сушен грах

Сушеният грах би бил необичаен избор в Индия за това ароматно постно ястие, но пък много популярен сред хората от индийските диаспори в места като Тринидад, Гвиана, САЩ и Фиджи.

Баница и вкусни луканки в Пиренеите

Изпратено от Essymarinova на Пет., 2015-03-20 03:47

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/bylgarska-banica-i-lukanki-na-svetovnoto-po-ski-za-zhurnalisti

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

в планините:

Баница и вкусни луканки в Пиренеите

Българският отбор на 62-то световно състезание по ски за журналисти в испанския курорт Бакейра-Берет не само постигна много добро класиране, но и представи подобаващо родната кулинарна и винарска традиция.

Crema catalana

Изпратено от elyneg на Вт., 2015-03-19 08:43

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/crema-catalana

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

класика:

Crema catalana

Кое е първо - crema catalana или crème brûlée? Спор за това ще има винаги, но и двата десерта са толкова вкусни, че отговорът никога няма да има каквото и да било значение за удоволствието.