Начало За нас Реклама Контакти

Сирни заговезни

Снимка за Сирни заговезни

Сирни заговезни, денят преди началото на Великите пости, е от онези празници, които не само ни връщат към корените ни, но и ни карат периодично да осъзнаваме, че цикълът на живота се състои от много по-малки цикли, през които е добре всички да преминаваме осъзнато - така запазваме връзката си със земята и природата, а също и с общността, към която принадлежим. От друга страна, това е едно от най-игривите и безгрижни народни празненства - нещо като разпускане и зареждане с настроение преди дългите и строги великденски пости - аналогично на карнавала в западния християнски свят.

Очистване и преход към лятото

Произходът на празника е езически, а едва по-късно е намерил мястото си и в църковния календар. Сирница е имал изключително важно място и значение в народните обичаи, най-вече като празник на прехода от зимния към летния цикъл, а и като символ на очистването. Преминаването от едно към друго състояние, както и пречистването, изискват достатъчно време и сериозна подготовка, така че дните преди и след Сирница са натоварени със задачи и смисъл. Според православните канони в деня на Сирни Заговезни за последно се ядат храни от животински произход - след това започва заговяването, т. е. постенето. Говея означава също и мълча, а мълчанието е част от подготовката за предстоящите седмици на въздържание.

Прошка

Подготовката за заговяването започва още от съботата преди Месни заговезни (предишната неделя), когато е Голяма задушница - тогава  почитаме и се прощаваме с мъртвите. За да продължим напред по пътя на очистването, от Месни заговезни нататък не ядем месо. Самият ден на Сирна неделя започва с ходене на гости при по-възрастни близки, кумове и роднини, за да искат по-младите прошка от по-старите с думите „прощавай” и да получават отговор „Господ да прощава. Да си простен” или "просто да ти е". Опрощаването между хората също е част от подготовката за дългото изпитание на постите.

Ритуалните храни на Заговезни са обикновени - на масата се слагат риба, рибник, масло, варени яйца, сирене и баница, в наши дни и халва. Хлябът не е обреден и трапезата не се кади.

Хамкане и огън

Сирни заговезни, Сирна неделя, Сирница или Поклади е и празник на веселби и забавления най-вече за младите. Веднага след вечерята по къщите се прави известното хамкане или ламкане. Едно време конец се е връзвал за най-високата греда на къщата, а по-късно – за дървена тояга, пръчка или точилка. В най-стария му вариант хамкането се е правело с въглен, яйце и сирене, последователно връзвани на конеца. Въгленът се е пазел против уроки, а жълтъкът на яйцето и парчето сирене – като лек за хората и животните. Хамкане с халва са правили най-вече в градовете. След това запалвали конеца, първо, за да видят дали ще е плодородна годината, а после още колкото пъти искат за всякакви наричания – за добитъка, за стопанина, за стопанката, за мома или момък.

Вечерта на Сирница пък се палят големи клади от слама и клони, обикновено на високи места извън селата - огньовете се прескачат от момците за здраве, докато момите играят хоро. Този обичай има най-различни имена в цяла България – òратник, олèлия, ỳрбалки. Освен клади палят и кошници, пълни със слама и ги въртят над главите си, отново за здраве и за очистване.

Туйкане

Интересен обичай е хвърлянето на стрели, или т. нар. туйкане, чулкане. Младите момчета си издялкват стрелички предварително и преди празника се упражняват да ги изстрелват с примитивни лъкове, а вечерта на Заговезни намазват краищата на стреличките с катран, запалват ги и започват да ги изстрелват по дворовете на момичетата, които харесват. Важно е във всеки момински двор да има поне по една стреличка - знак, че младата стопанка е харесвана. Туйкането не се прави навсякъде из страната, най-характерно е за Източна и Югоизточна България.

Кукеровден

Според народните вярвания в дните през седмицата след Заговезни, или така наречената Черна неделя, навън вилнее демонът-бяс, който в християнските представи е Дяволът. Ето защо на Черен вторник, Луда сряда и Въртоглав четвъртък не се работи, а неработенето се отъждестявява с мълчанието. В понеделник след Сирница, на т. нар. Песи понеделник или Кукеровден, продължава гоненето на злото. На този ден се люлеят кучетата, за да не ги лови бяс, и излизат кукерите. Техните игри са сложен обряд, в който се разиграват много роли и се извършват ритуални действия. Празничният цикъл около Заговезни завършва с Тодоровден. Вярва се, че на този ден свети Тодор се обличал в девет кожуси, яхвал коня и отивал при Бога, за да проси да изпрати лято.

Славянски веселби

Масленица, Poklade, Masopust, Fašnak, Poklady, Ostatki - това са имената на празника в Русия, Сърбия, Чехия, Словения, Словакия и Полша. По произход Сирни заговезни е славянски празник, затова и във всички други славянски страни на този ден изгонват зимата и започват да чакат пролетта, което става чрез общия за почти всички славяни, под различни форми, обичай Marenka - голяма кукла, направена от слама, се изнася тържествено извън селото и се запалва или пък се хвърля по вода.

Но навсякъде хората се веселят, ядат и пият на воля в дните преди Заговезни. Руснаците приготвят и хапват блини в продължение на цяла седмица, танцуват, пеят и волнодумстват. Тогава са разрешени дори по-грубите и вулгарни шеги и закачки, така че те се изговарят в изобилие.

Чехите и словаците също наблягат на храната и пиенето. Музиката и танците при тях са в кръчмата, а четвъртъкът преди Сирница при тях се нарича tlučnỳ četvrtek - счита се, че колкото повече яде и пие човек в този ден, толкова по-силен ще бъде през годината. В Сърбия се палят огньове за прогонване на злото. Но както и при нас, акцентът е върху кукерските, карнавалните игри и вкусните гозби.
 

от Марта Живкова Март 2014
Рецепти по темата
Коментари
Коментари 9 коментара
Аватар

пише се Сирни заговезни

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Аватар

levitra generics Levitra buy discount levitra onlineviagra vs cialis reviews Cialis generic cialis mail orderwhich is better viagra or cialis or levitra Viagra generic viagra bodybuildingno prescription cialis generic cialis cialis online 5mgwhere to buy cialis online Cialis cialis wait time

Напиши коментар
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.