Начало За нас Реклама Контакти

Табуле от Ливан

Снимка за Табуле от Ливан
30
Време за приготвяне: 30 минути
I
Степен на трудност - Лесна

Хани Таук е ливанец, дълго време работи като пекар и сладкар във Франция и Италия, живее в България и създава софийската сладкарница Карамел.бг. За Многообразието е вкусно, проект на Мултикулти, представя табуле - вероятно най-известната салата от Близкия Изток.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  • 5 големи връзки магданоз
  • 2 средни домата
  • 1 връзка пресен лук или ½ глава стар лук
  • 1 с. л. ситен булгур
  •  сокът на 1 лимон
  • 2-3 с. л. зехтин
  •  сол на вкус

Начин на приготвяне

  • 1.

    Магданозът се измива и се нарязва на ситно. Към него се добавят нарязаните на малки кубчета домати и нарязаният на ситно лук. 

  • 2.

    Ситният ливански булгур се измива с малко вода и се добавя към зеленчуците. 

  • 3.

    Добавят се лимоновият сок, зехтинът и сол на вкус и всичко хубаво се разбърква. 

Галерия
Юли 2016
Още подобни рецепти
Коментари