Супа с тофу и оризово фиде
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 4 ч. ч. зеленчуков бульон
- 1 ч. ч. вода
- 2 с. л. лек соев сос
- 100 г оризово фиде
- 200 г сирене тофу, нарязано на малки кубчета
- 1 ч. л. настъргана лимонова кора
- 4 стръка пресен лук, нарязан на ситно
- 1 ч. л. настърган пресен джинджифил
- 200 г гъби печурки, нарязани на филии
- 1 ч. л. нарязан пресен джоджен
- 1 ч. ч. соеви кълнове
Начин на приготвяне
- 1.
Бульонът се слага да заври заедно със соевия сос. Слагат се оризовото фиде, сиренето, лимоновата кора, джинджифилът и гъбите. Всичко се оставя да ври 20 мин.
- 2.
Соевите кълнове се разпределят в чиниите за сервиране и се заливат със супата. Поръсват се с пресния джоджен.
Февр. 2008
Още подобни рецепти
Коментари
Коментари
4 коментара
Рецептата е интересна и се радвам, че има такива сайтове с рецепти.Тофуто и всички останали продукти са много полезни и е желателно да присъстват на трапезата ни. харесвам соевите продукти произвеждани от "Соявит". Асортимента от продукти е добър също и качеството е на ниво.
Да и аз съм съгласна с него.Трябва да свикнеме с здравословното, хранене.
соята е предимно генно модифицирана