Постна паста с тиквички и маслини
40
Време за приготвяне: 40 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
Италианските комбинации от продукти винаги създават радостно настроение на масата, както ще се убедите, когато приготвите тази свежа, ароматна и постна паста.
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 3 тиквички, нарязани на ситни кубчета
- 1 връзка пресен чесън, ситно нарязан
- 2 с. л. копър, ситно нарязан
- 2 с. л. дребни ароматни натурални маслини
-
400 г пълнозърнести пене или макарони
Начин на приготвяне
- 1.
Тиквичките се слагат да се зачервят в 2-3 с. л. сгорещен зехтин заедно с чесъна. Посоляват се леко и се подправят с черен пипер на вкус. Добавят се маслините и копърът.
- 2.
Пастата се сварява в подсолена вода според инструкцията на опаковката. Отцежда се и се сипва при тиквичките. Разбърква се на котлона за минута и се сервира.
Подходящи типове вина
Tweet
Апр. 2012
Апр. 2012
Още подобни рецепти
Коментари
