Картофи Дафиноаз
140
Време за приготвяне: 140 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 1 кг картофи
- 1 с. л. масло
- 1 скилидка чесън
- 1 ч. ч. прясно мляко
- 2 ч. ч. сметана
- индийско орехче на вкус
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- 1.
Картофите се обелват и се нарязват на много тънки кръгчета.
- 2.
Тавичка за печене се намазва със скилидката чесън, после се намазва с маслото и се слагат нарязаните картофи. Посоляват се на вкус, подправят се с индийското орехче, заливат се с млякото и една чаша от сметаната. Всичко се запича 1 час на 180°С, после се изважда от фурната, обелва се получената коричка, слага се другата чаша сметана, леко се разбърква с вилица и отново се запича 1 час.
Tweet
Ян. 2002
Ян. 2002
Още подобни рецепти
Коментари
