Начало За нас Реклама Контакти

Брускети с домати, сирене и босилек

Снимка за Брускети с домати, сирене и босилек
35
Време за приготвяне: 35 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино

Организацията на едно парти изисква много време. Ето една бърза, вкусна и много италианска рецепта, която ще ви спести доста минути, прекарани в кухнята. Но ако не ви е до гости, спокойно можете да хапнете тези апетитни брускети и пред телевизора.

СъставНеобходими продукти за 4 порции

  • 1 франзела
  • 100 мл зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 1 ч. л. риган
  • 2 зрели домата
  • 200 г сирене
  • 1 с. л. нарязан пресен босилек или магданоз

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Франзелата се нарязва на филийки. Смесват се зехтинът, чесънът и риганът. С четка се намазват от двете страни филийките и се слагат да се запекат във фурна, загрята до 170° С, докато се зачервят.

  2. 2.

    Доматите се обелват, отстраняват се семките и се нарязват на ситно. Смесват се с натрошеното сирене и босилека.

  3. 3.

    Изпечените брускети се покриват със сместа от домати и сирене и се поръсват с останалия зехтин.


Подходящи типове вина
Окт. 2009
Още подобни рецепти
Коментари