Начало За нас Реклама Контакти

Бонбони от сирене

Снимка за Бонбони от сирене
15
Време за приготвяне: 15 минути
I
Степен на трудност - Лесна
Подходяща напитка - вино

Това елементарно за изпълнение, но изключително сполучливо предложение е особено подходящо за парти. Немалко предимство е, че бонбоните са с три различни вкуса – сусам, магданоз и целина.

СъставНеобходими продукти за 20 броя

  • 200 г синьо сирене
  • 125 г крем-сирене
  • 1 с. л. заквасена сметана
  • круша
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 1 ч. л. настъргана лимонова кора
  •  бял пипер на вкус
  • 2 с. л. листа от целина
  • 2 с. л. листа от магданоз
  • 2 с. л. сусам
  • 2 с. л. нарязан на ситно зелен лук

Начин на приготвяне

  1. 1.

    Синьото сирене се смачква с вилица заедно с крем-сиренето и заквасената сметана.

  2. 2.

    Крушата се обелва и се нарязва на малки кубчета. Поръсва се с лимоновия сок.

  3. 3.

    Сиренето се разбърква с крушата, подправя се с белия пипер и се оформя на топчета, част от които се овалват в нарязаните целина и магданоз, зелен лук и леко препечен сусам. Охлаждат се добре преди сервиране.

Март 2009
Още подобни рецепти
Коментари