Познай с Меню и Тандем - сряда 29 юни

На този въпрос вече отговорихте. Имате право само на един отговор на ден. Влезте на www.menumag.bg и утре, за да участвате в следващия кръг на играта.

303 - вторник, 28 юни

Multiple choice question

вторник, 28 юни 2011

Китайският вариант е с тъмнокафяв цвят, тъй като се произвежда от ориз с черни обвивки на зърната. Кой е той?

Познай с Меню и Тандем - вторник 28 юни

302 - понеделник, 27 юни

Multiple choice question

понеделник, 27 юни 2011

Позната още на древните римляни, тази подправка се използва широко в традиционната италианска, а и в световната кухня, предимно за приготвяне на телешко и свинско.Коя е тя?

Познай с Меню и Тандем - понеделник, 27 юни

Нова книга с вегетариански рецепти

Изпратено от lyudmilh на Ср., 2011-06-22 02:56

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/nova-kniga-s-vegetarianski-recepti

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

нова книга:

Вегетариански рецепти

Новата книга от поредицата За модерни хора е чудесен пътеводител в света на здравословното готвене, който ще ви покаже над 65 вкусни начина да се насладите на ястията без месо.

Пай със сирене

Изпратено от lyudmilh на Вт., 2011-06-21 17:47

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/pai-sys-sirene

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

без месо:

Пай със сирене

Тази рецепта за богат пай със сирене както и много други безмесни предложения ще намерите в книгата ни "Вегетариански рецепти" от поредицата "За модерни хора".

Емулгатори, сгъстители, стабилизатори

Изпратено от lyudmilh на Съб., 2011-06-18 16:27

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/dosietata-e-emulgatori-sgystiteli-stabilizatori-e400-–-e499

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

досиетата "Е":

Емулгатори, сгъстители, стабилизатори

Без намесата на емулгатори много от индустриалните храни не биха ставали за ядене. Емулгаторите правят храните по-апетитни на вид, тъй като влияят на тяхната структура и текстура.