Image:
Url:
http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/dosietata-e-emulgatori-sgystiteli-stabilizatori-e400-–-e499
Видео иконка:
Не
Рецепта иконка:
Не
досиетата "Е":
Емулгатори, сгъстители, стабилизатори
Без намесата на емулгатори много от индустриалните храни не биха ставали за ядене. Емулгаторите правят храните по-апетитни на вид, тъй като влияят на тяхната структура и текстура.
