Етиопия от хляб и мед

Изпратено от elyneg на Пон., 2011-12-12 16:44

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/etiopiya-ot-med-i-hlyab

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

световно меню:

Етиопия от хляб и мед

В люлката на човечеството храната е едно от най-изумителните неща.

Крем супа от целина и броколи

Изпратено от elyneg на Пон., 2011-12-12 01:30

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/krem-supa-ot-celina-i-brokoli

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

читателска рецепта:

Крем супа от целина и броколи

Лесната за приготвяне, балансирана и подчертано сезонна рецепта на Евгения Вълкова спечели поредния кръг на кулинарния конкурс на списание "Меню".

Меренге

Изпратено от elyneg на Пет., 2011-12-09 10:04

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/content/sladki-celuvki-ili-tehnika-%E2%80%9Emerenge%E2%80%9D

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

вещи в занаята:

Сладки целувки или техника „меренге”

Танцувате ли меренге? А готвите ли го? Тук ще разберете как да направите второто. И то по 3 различни начина.

Ден на Майката Земя 2011

Изпратено от lyudmilh на Вт., 2011-12-08 11:40

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/den-na-maikata-zemya-2011

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

Terra Madre:

Ден на Майката Земя 2011

10 декември е денят, определен за честване на местната храна и хората, които я произвеждат. Отпразнувайте го заедно със Slow Food България.

Новото МЕНЮ 53

Изпратено от lyudmilh на Ср., 2011-12-07 06:13

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/spisanie/susheni-plodove

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

Пълнен шаран върху кисело зеле

Изпратено от lyudmilh на Пон., 2011-12-05 11:12

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/pylnen-sharan-vyrhu-kiselo-zele

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

предникулденски:

Пълнен шаран върху кисело зеле

Обикновено хората харесват или само морска, или само сладководна риба. Тази рецепта, идеална за Никулден, пък обединява и двата вкуса и това без съмнение е за добро.

Рибата на краля

Изпратено от lyudmilh на Пон., 2011-12-05 06:30

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/ribata-na-kralya

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

океански притчи:

Рибата на краля

Рибата треска, празът, домашната майонеза, белгийската бира и коронованите особи са главните герои в тази поучителна история от Милена Димитрова.

Чомлек

Изпратено от lyudmilh на Нед., 2011-12-04 19:41

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/chomlek

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

роден вкус:

Чомлек

Българската кухня изобилства с дълго приготвяни в глинени съдове ястия като капамите, например. Този телешки чомлек е чудесен пример за този тип манджи. Освен това е и особено подходящ за судените почивни и празнични дни.

Черен кардамон

Изпратено от lyudmilh на Пон., 2011-11-28 20:39

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/produkti/cheren-kardamon

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

подправки:

Черен кардамон

За разлика от обикновения си зелен роднина черният кардамон още не е намерил своето българско място дори в специализираните магазини.

Баско гато

Изпратено от elyneg на Нед., 2011-11-27 21:27

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/basko-gato

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

сладък свят:

Баско гато

Gâteau Basque е традиционен сладкиш от френската част на Страната на баските, който се е появил през XVII век, но едва през следващото столетие се е сдобил с умопомрачителния си пълнеж от крем и сладко.