Image: 

олимпиада:

Вкусът на Сочи

Отзивите за храната по време на зимната олимпиада в Сочи, която вече е към края си, са изключително пъстри и разнопосочни, а често крайно противоположни. Нищо чудно, зрителите на олимпиадата са над 200 хиляди, а спортистите и треньорите към 7 000 - и то наистина от целия свят.

Image: 

насъщен:

Сортовете на ориза са десетки хиляди

Културните разновидности на ориза са между 40 000 и 90 000. И ако всяка се използва поне за едно ястие, може само да се главозамаем от кулинарното богатство, което предлага азиатската блатна трева.

Image: 

сладък свят:

Карамелизирани сладки картофи

Японската кухня не е известна с десертите, но между тях има няколко потресаващо вкусни неща като тези батати, които вкусно съчетават горчивината на сусама с тази на карамела, така че цялата сладост на ястието да бъде приятно балансирана.

Image: 

вкусна пратка:

Черен ориз със зеленчуци в пакетче

Ядковият привкус на черния ориз го прави много подходящ за комбиниране с леко землистите и сладки кореноплоди, а партньорството им в тази рецепта е силно подкрепено от кисели плодове, бадеми и хрупкави кори.

Image: 

празник:

Фестивал на тайландската кухня

През цялата седмица до 21 февруари Хилтън София е домакин на фестивала, на който може да се насладите на автентични тайландски ястия.

Image: 

страстно:

Храни на любовта

Няма по-подходящ ден от този на свети Валентин, в който да изпълните кухнята и трапезата с най-изкусителните, вълнуващи и омайни храни. Вижте кои са те.

Image: 

5 продукта:

Оризови кюфтета

Едно от най-известните сицилиански ястия са хрупкавите оризови аранчини, които понякога се приготвят и от изостанало от предния ден ризото.

Image: 

ъндърграунд:

Първата подземна ферма е в Лондон

Асортиментът на подземната ферма ще включва супермодерните в момента микрозеленчуци и подправки, кълнове и други свежи деликатеси.