Image: 

сезонно угощение:

Солени палачинки с тиква и манатарки

Ароматните палачинки, пълни с плътния вкус на есента, са подходящи както за една добра вечеря през седмицата, така и за гости у дома.

Image: 

наука:

Учени откриват нови видове гъби за вечеря

Британски миколози откриха три нови вида ктайски манатарки в пакет със сушени гъби, който тяхна приятелка купила за вечеря.

Image: 

сирене и зарзават:

Патладжан бюрек

Чушките и тиквичките може да са оригиналните съставки на пържените зеленчукови бюреци, но патладжаните са им достойна конкуренция.

Image: 

в сезона:

Патладжаните

Историята на познатия и обичан у нас от векове син домат може да се проследи чак до праисторически времена, когато е бил култивиран в Южна и Източна Азия. 

Image: 

5 продукта:

Талятели с патешко филе и сос от горски плодове

Патешкото и плодовите сосове са създадени едни за други. Талятелите пък са необходимата съставка, с която това ястие се превръща в бърз, но вкусен и солиден обяд.  

Image: 

спорен въпрос:

Пойни птици под прицела на готвачи

Френски готвачи, между тях и Ален Дюкас, който междувременно иронично по етични причини маха месото в един от ресторанти си, желаят частична отмяна на забраната за убиване и продаване на градински овесарки.

Image: 

неустоимо:

Сладки с тахан халва

Ако сте позабравили вкуса на тахан халвата, тези чудесни сладки са добрият повод да си купите една кутия и да я оползотворите в рецептата.

Image: 

събитие:

Наближава DiVino.Taste 2014

Четвъртото издание на най-значимото винено изложение у нас DiVino.Taste ще се проведе на 14, 15 и 16 ноември 2014 в София - за пръв път в зала 3 на НДК, за пръв път в рамките на 3 дни!

Вече може да купите билети.

Image: 

морска закуска:

Салата с маринована скумрия 

Маринованата риба има силен и специфичен вкус, който в тази салата се балансира от плътните варива и запечените нотки на патладжана.

Image: 

от морето:

Миграцията на чироза

Сушенето на риба е вековна кулинарна практика по българското Черноморие. Докато до края на 60-те години на ХХ век чирозът се е правел само от пролетна скумрия, сега най-често веяното рибно мезе е от меджит, като сафридът и зарганът също са подходящи.