Празник на азиатската кухня

На 17 септември 2011 г., събота от 12:00 ч., дворът на Министерство на външните работи в столицата ще стане домакин на Празник на Азиатската кухня. Вкусният фест е първото събитие от проекта „Култура на регионите” на МВнР и Държавния културен институт - проект, който има за цел за улесни взаимното културно опознаване и общуване между нациите.

Фактът, че проектът стартира с кулинарно събитие е знак, че дори на високо държавно ниво вече се осъзнава огромната роля на гастрономията за изграждане на образа на всяка страна, както и за подпомагане на туризма и инвестициите. По света кулинарната дипломация вече се радва на особена популярност като форма на културна дипломация.

Празникът на азиатската кухня ще представи многообразието и единството на кулинарните традиции в най-големия континент на планетата ни, който е и люлка на най-древните цивилизации. Участие със свои презентации ще имат посолствата на Япония, Корея, Казахстан, Монголия, Пакистан, Индия, Индонезия, Китай и Виетнам.

Основен партньор е Евро-Ток България, член на Евро-Ток Интернационал – Европейска кулинарна асоциация, официален консултант на Европейската Комисия и Европейски парламент в областта на храните, а водещ на Празника ще бъде г-н Ради Стамболов - вицепрезидент на Евро-Ток България и жури в телевизионното кулинарно състезание Lord of chefs.