Млечен коктейл
При поднасянето на този толкова подходящ за горещото време коктейл веднага се усещат аромата на летни плодове и неподправената му свежест. Присъствието на киселото мляко пък го прави подходящ и за една лека следобедна закуска. А теменужките с техния приятен кисел вкус не са само декорация.
СъставНеобходими продукти за 4 порции
- 4 зрели праскови
- 1 зряло манго, папая или пъпеш
- 500 мл сок от праскова
- 2 ч. ч. кисело мляко
- 4 топки ванилов сладолед
- за гарниране:
- резени праскова
- листа мента
- цветове от градински теменужки
Начин на приготвяне
- 1.
Прасковите, папаята и мангото се обелват, нарязват се на парченца и се пасират с плодовия сок. Добавя се киселото мляко и отново се пасират.
- 2.
Коктейлът се поднася с топка сладолед, резенчета плодове и зелени листенца.
Tweet
Юли 2009
Юли 2009
Още подобни рецепти
Коментари
