Image: 

ДеликаТест:

Разпознайте вкуса на луканката!

В кухнята на Кулинарно училище Меню беше проведена дегустация на луканки от високия клас, част от специалната кампания за обучение в дегустационни умения, провеждана от Старият месар.

Image: 

от света:

Телешка супа с естрагон

Време е за една от ароматните, хранителни и "животоспасяващи" месни супи, на които се дължи част от славата на унгарската гастрономическа традиция.

Image: 

сладък живот:

Макарони без граници

На върха на сладкарската мода, малките бадемови сладки днес примамват с безкрайно разнообразие от цветове и аромати. А Кулинарно училище МЕНЮ е мястото, където ще се научите да ги правите сами.

Image: 

вкусна идея:

Крем супа от кестени

Кестените са прекрасен и малко недооценен продукт. Плътният им, сладко-хлебен и леко дървесен вкус придава благородство на тази супа, а индийското орехче и марсалата изискано допълват ефекта.

Image: 

вкуснo и постно:

Веган стек с кашу и манатарки
Ето доказателство, че веган рецептите могат да бъдат изключително вкусни и да доставят истинско удоволствие на сетивата. 

Image: 

любими десерти:

Тиквеник с точени кори

Баницата с тиква и ядки е сред най-любимите рецепти сладки в България. Ако сами разточите корите за нея, всички ще почувстват съвършенството.

Image: 

вкусен свят:

Арменски пълнени кюфтета

Вкусът на тези ароматни кюфтета ще ви отведе назад в едновремешната нашенска кухня, но с една леко екзотична отбивка, маркирана от портокаловата кора, мангото и кедровите ядки.

Image: 

сладък свят:

Кръмбъл с круши

Crumbles са десерти, чиито рецепти изискват приготвянето на сладки запечени трохи, смесени с други съставки - ядки, шоколад, или както в случая - круши.

Image: 

tv:

Гурме аниме

Японската анимация аниме, комиксите манга и телеизионните сериали вълнуват с различни теми, но една от най-интригуващите е храната.

Image: 

вкусен свят:

Чатни с физалис
Това пикантно, сладко и кисело чатни е подходящо за сервиране с колбаси, свински и телешки пържоли, месни рула, както и с други рецепти с месо.