S.Pellegrino Young Chef 2018

Изпратено от lyudmilh на Ср., 2017-02-08 09:31

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/spellegrino-tyrsi-nai-dobriya-mlad-gotvach-za-treta-poredna-godina

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

състезание:

S.Pellegrino Young Chef 2018

За трети път S.Pellegrino търси най-добрия млад готвач. Регистрациите започнаха на 1 февруари.

Печен лаврак с горчичен сос

Изпратено от elyneg на Пон., 2017-02-06 14:03

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/pechen-lavrak-s-gorchichen-sos

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

за 0 време:

Печен лаврак с горчичен сос

Лавракът има "любвеобилен" характер и се разбира добре с много вкусове. В тази рецепта експериментът е с люта и солена горчица, горчив тахан, сладък мед и кисели лимонов сок и оцет. Резултатът от 30-минутния опит е изцяло положителен и потвърждава първоначалната теза.

Постен гювеч с леща

Изпратено от elyneg на Нед., 2017-02-05 20:29

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/posten-gyuvech-s-leshta

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

пътешествие на вкуса:

Постен гювеч с леща

Ще се удивите колко хармонично се допълват на пръв поглед трудно съчетаеми вкусове като леща, канела, гъби и сушени кайсии. В ароматната мароканска кухня това е обичайна комбинация.

Див ориз

Изпратено от lyudmilh на Нед., 2017-02-05 14:39

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/produkti/orizyt-koito-se-sybira-s-lodki

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

вкусен свят:

Оризът, който се събира с лодки

Дивият ориз е високоценен продукт, особено за местните племена от района на Големите езера в Канада САЩ, за които той е свещено растение.

Кокосова торта с круши и нар

Изпратено от Essymarinova на Съб., 2017-02-04 09:00

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/kokosova-torta-s-krushi-i-nar

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

сладък свят:

Кокосова торта с круши и нар

Нежна, кремообразна, ароматна, фино сладка, пухкава. Ако определенията ви карат да мечтаете, то запретнете ръкави и пригответе тази торта - времето, което тя ще ви отнеме, няма да е загубено.

Левашники

Изпратено от lyudmilh на Пет., 2017-02-03 18:19

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/levashniki

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

закуска на тревата:

Левашники

Закусете по руски с тази традиционна рецепта. И един съвет: пропуснете водката в рецептата, ако на сутрешната маса има деца.

Свински филета с червено зеле

Изпратено от lyudmilh на Вт., 2017-02-02 10:03

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/svinski-fileta-s-cherveno-zele

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

вкусна идея:

Свински филета с червено зеле

Типичната за централноевропейската кулинария комбинация от свинско месо с гарнитура от зеле може да бъде истински вълнуваща с участието на бекона и изненадващи съставки като портокаловия сок.

Пълнено пиле с елда

Изпратено от Essymarinova на Ср., 2017-02-01 16:51

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/pylneno-pile-s-elda

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

празничен вкус:

Пълнено пиле с елда

На Трифон Зарезан ароматната плънка и апетитна обвивка на вкусното пиле са още един принос към деня на виното и веселието.

С аромата, вкуса и темперамента на Неапол

Изпратено от Essymarinova на Вт., 2017-01-31 14:43

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/roman-s-vkusa-aromatite-i-temperamenta-na-neapol

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Не

нова книга:

Роман с вкуса на Неапол и Амалфи

Търсете в книжарниците "Сладка теорема", роман, в който живее и диша италианският юг - забавна, вкусна и чувствена история с дъх на зехтин, патладжани и морски дарове и велики рецепти от неаполитанската кухня.

Зелени еклери

Изпратено от elyneg на Пон., 2017-01-30 19:38

Image:

Url:

http://www.menumag.bg/recepta/zeleni-ekleri

Видео иконка:

Не

Рецепта иконка:

Показвай иконка за рецепта

вкусно парти:

Зелени еклери

Малките еклери са лесни за приготвяне и внасят ведра кулинарна радост на всяко парти. И както се вижда от тази рецепта, те могат да бъдат деликатно гарнирани с чудесен солен пълнеж, вместо с класическия сладкарски крем патисиер.