Image: 

постен десерт:

Веган френски макарони

Много от класическите десерти бяха изключени от веган кухнята, докато не бяха открити свойствата на течността, в която се вари нахут или бял фасул. Така наречената аквафаба замества белтъците в много рецепти, една от които е за така популярните френски макарони.

Image: 

море в чиния:

Средиземно- морска салата с морски дарове
Главоногите мекотели, с които е приготвена тази салата, имат много характерна и приятна структура на месото, но морският им леко сладък вкус е този, който на първо място привлича изгладнелите им почитатели.

Image: 

за 0 време:

Рибно филе в кора

Рибата, изпечена в тесто, е едно от вълнуващите и специални кулинарни явления в България, което за съжаление се появява на трапезата почти само по Никулден. Но тази бърза рецепта лесно може да наруши това ограничение и да ни зарадва и без празничен повод. 

Image: 

за 0 време:

Пресни картофи с киселец, спанак и сирене

Богатата сезонна рецепта е още един чудесен начин да се насладим на пресните картофи.

Image: 

сутрешни радости:

Палачинки

И децата, и възрастните обожават палачинките, които създават истински домашен уют. Последвайте съветите на нашия шеф-готвач Ивелина Иванова, за да приготвите едни изключително вкусни палачинки. 

Image: 

световно меню:

Ориз с кайсии и патешко конфи

Сочното португалско оризово ястие с патешко има някои кулинарни препратки към арабската кухня, които вероятно са останали от ислямското владичество на Иберийския полуостров.

Image: 

за 0 време:

Макарони със сос от сирене

Макаронените изделия открай време си партнират успешно с всякакви сирена. В тази рецепта са комбинирани четири вида и е добавен още един млечен продукт, за да се омекоти леко острият вкус на грюера.

Image: 

идеи:

Крем от синьо сирене и сушени плодове

Синьото сирене традиционно се поднася с плодове, като концепцията на семплото сервиране може да се развие в уникални предястия като този крем.

Image: 

изкуство:

Бивши модели творят с храна

Творческият тандем Hargreaves+Levin създава забележителни фотографии, посветени на различни аспекти на храната и връзката ни с нея.