Кой ще отрече, че кавърмата, приготвена от добро прясно месо и поднесена с майсторски направена туршия, е върховно преживяване за обяд или вечеря в по-хладен есенен или зимен ден?
Първите достоверни сведения за използването на китайското зеле са отпреди 1500 години, но се предполага, че то е било част от продуктовата кошница в Поднебесната империя много преди това.
На 16 ноември по време на винения форум DiVino. Taste на дегустацията „Български вкусове с Йоли и Slow Food” Йоланта Делибозова ще представи своите кулинарни интерпретации на български Slow Food продукти.