Image: 

от морето:

Салата от октопод по гръцки

Гърците са безспорни майстори на октопода, затова нека да им се доверим, когато го приготвят по този необичаен начин.
 

Image: 

за 0 време:

Агнешки котлетчета с шамфъстък
Ориенталският привкус на тази агнешка рецепта ни подсказва, че някое анасоново питие ще е подходящият избор за обяда или вечерята.

Image: 

отговорно:

Шоколад с грижа за планетата

Днес, 7 юли, е Денят на шоколада. Празникът отдавна вече не е ден само за честване на сладкото блокче, а време за равносметка за социалните и екологичните условия, при които се произвежда какаото.

Image: 

качествен продукт:

Зехтини Guglielmi

На 7 юли в магазин VintageClub ще може да опитате и закупите изключително качествените зехтини на пулийската ферма Guglielmi.

Image: 

порция здраве:

Алергените в менюто – алергия или непоносимост

Д-р Весела Георгиева продължава да ни запознаа с най-разпространените алергизиращи храни.

Image: 

постна рецепта:

Спагети със сос с червена леща

Лесният сос в тази рецепта може да се приеме за вегетариански вариант на прочутото рагу ала болонезе с телешко месо, заместено тук от богатата на протеини червена леща.

Image: 

морски дарове:

Панирани калмари

Хрупкава коричка и нежно, съвсем леко жилаво месо - това е идеалното състояние на панираните калмари. А когато се добави и свежа салата, рецептата става неописуемо неустоима.

Image: 

от морето:

Кулинарните тайни на калмарите

Всеки, който обича калмари, е имал удоволствието да ги опита чудесно приготвени – крехки, със свеж аромат на море, със стегната и нежна консистенция. Но как се постига това в кухнята?