Барселона дегустира 2015
Ако правите тайни или явни планове да отскочите за няколко дни до артистичната Барселона през тази година, най-доброто и интересно време за това е краят на септември. На 24 септември всяка година в каталунската столица започват петдневни празненства или Fiesta Mayor - най-големият празник на града, посветен на Света Богородица на Милосърдието или Virgen de la Merced, известен още като La Mercé. Улиците са затворени и са превзети от всякакви маскирани същества като гиганти или дяволи, а по площадите се играят спектакли и се строят огромни кули от човешки тела. Пъстрата гюрултия е истински забавна, а ако човек има нужда да избяга на спокойствие – градът е голям и има по-отдалечени, но все така чаровни квартали. А и времето тогава е идеално за плажа на Барселонета – на някакви 2-3 км от самия център.
Освен това точно на 24 септември 2015 г. се открива петото издание на най-вкусното изложение в града, наречено Barcelona Degusta – голямото шоу за потребители, посветено на гастрономията, храната и удоволствията от добрата трапеза. Барселона дегустира продължава четири дни, до 27 септември, и има съвсем ясна цел - да доближи света на гастрономията до всички любители на качествената храна.
В разгара на градския празник Барселона дегустира ще направи града още по-мощна притегателна сила за ценители от цял свят. Пазари, винени барове, работилници, семинари, демонстрации, занаятчийско производство на сирене, градски зеленчукови градини и безброй други дейности ще привличат към изложбените палати на Монтжуик най-различни хора от Испания и от целия свят, обединени от обща страст към гастрономията.
Барселона дегустира има образователен, забавен и търговски характер. Мисията на изложението е да сподели културата на храната и храненето в цялата им сложност, но под една популярна и артистична форма. Стремежът е да се насърчи и развие потреблението на качествени продукти, независимо дали индустриални, занаятчийски или традиционни, а също да се обърне внимание върху важната роля на специализираните места за търговия на дребно в градовете.
За изложителите, от малки производители и занаятчии до представители на качествената хранително-вкусова индустрия, салонът е популярен форум, на който да предложат за дегустация новите си продукти и да чуят директно от потребителите техните отзиви и предпочитания.
За посетителите пък събитието е възможност да открият нови вкусове, да опитват интересни продукти и да ги купят, а форматът позволява да присъстват на различни лекции, дегустации и други забавни дейности, така че да придобият знания, но и да се забавляват и да се наслаждават на удоволствията на сетивата.
Изложението е разделено на различни тематични зони: Маркет, Винотека, Сиренарница, Само бири и раят за феновете на авторските и занаятчийски сладкиши, наречен Choco Sweet.
Актуалната концепция за храна на колела също ще присъства на Барселона дегустира: камиончета, малки фургони и каравани със специален дизайн ще заемат зоната Street Food, за да предложат последните тенденции в качествената улична храна.
В зоната наречена Пейзажи гостите ще опитват продукти със защитено наименование за произход, защитено географско обозначение и изобщо храни, типични за дадена територия, и ще се запознаят с историята зад тях. А продукти от близката околност, сезонни и свежи, храни от 0 километра, ще бъдат обединени в Нашата градина.
Предвидени са и още куп съпътстващи артистични прояви като работилници, открити уроци и демонстрационно готвене с прочути утвърдени готвачи, както и разнообразни дейности на открито на площадите между панаирните сгради, като концерти, филми и представления.
Коментари
