Емил Коралов
Емил Коралов, издател
Основател и издател на сп. "Меню" и menumag.bg. Издател на сп. «Бакхус» от 1999 до 2007 година. Създател на конкурсите «Ресторант на годината» и «Българско вино на годината». Автор е на десетки статии на ресторантьоски и винени и теми. Заклет ценител с ценни познанията в областта на храната и виното.
