Веган вечеря у дома
28 и 29 февруари (вторник и сряда) от 18:00 до 20:30 ч
Земята ни дарява с огромно разнообразие от зеленчуци, плодове, житни и бобови култури, ядки и ароматни треви, семена и листа. Хората, които по една или друга причина предпочитат да приготвят и хапват храна без никакви животински продукти в нея, никак не са ощетени – напротив. Едно веган меню може да бъде не само изключително вкусно, но и съвсем пълноценно, тоест да съдържа всички необходими минерали, белтъчини, витамини и въглехидрати, които са нужни за едно балансирано и здравословно хранене.
Големите великденски пости започват на 27 февруари, един ден преди началото на кулинарния курс „Веган вечеря у дома”, по време на който шеф Ивелина Иванова ще ви помогне да приготвите изискана вечеря, подходяща за седемте седмици без животинска храна.
Какви са тънкостите при приготвяне на интересни и апетитни веган ястия. Как се обработват топлинно различните зеленчуците, семена, ядки и сушени плодове, за да запазят най-пълноценно полезните си вещества? Кои съчетания на растителни продукти водят до най-вкусни резултати? Как да приготвим невероятно вкусен веган десерт?
Курсът „Веган вечеря у дома” ще даде отговор на всички тези въпроси, а и ще ви предложи още много тънкости в приготвянето на вкусни веган ястия. Втората вечер ще завърши с вечеря с всички приготвени от вас и шеф Ивелина Иванова.
Ето и менюто, което ще приготвите:
• Хляб от спелта и шампанско с чеснов тахан
• Салата със слънчогледови кълнове и китайско зеле и дресинг с мента
• Баница със сушени домати и бира
• Спаначени сармички с киноа и нахут
• Веган стек с кашу и сос от манатарки
• Веган шоколадов сладкиш с малини
Партньор на курс „Веган вечеря у дома” е
Цена на курса: 140 лв
Цена за ранно записване: 110 лв (валидна до 14 февруари 2012 вкл.)
Цената за ранно записване е валидна, ако се регистрирате и платите до две седмици преди началото на курса.
Плащането се извършва чрез електронния магазин на Vintageclub.bg
Потвърждение за вашата регистрация ще получите след заплащане на курса.
Курсовете се провеждат в модерно оборудваната кухня на Меню
на адрес:
Търговски център Европа, сграда 15, офис 1 (карта)
бул. Искърско шосе 7
София 1528
Осигурен е безплатен паркинг.
Всички курсове се провеждат при минимум 6 участника. Максималният брой участници в един курс е 8.
Ако сте възпрепятствани да посетите курса и ни уведомите до 10 дена преди началото му, заплатената сума ще ви бъде възстановена.
Ако се откажете в периода между 10-ия и 5-ия ден преди началото на курса, ще ви бъде възстановена половината сума.
Ако се откажете от участие в курса до 5 дни преди началото му или след като той вече е започнал, сумата няма да ви бъде възстановена. Ако желаете, може да предоставите правото за посещение на курса на друг.
За информация и записвания:
тел. 02 951 66 34, 089 782 39 52, 088 850 35 30
e-mail: menu@menumag.bg
Коментари
