Image:
Url:
http://www.menumag.bg/za-hranata/statii/trahana-ili-balkanska-igra-na-trienica
Видео иконка:
Не
Рецепта иконка:
Показвай иконка за рецепта
балканско:
Трахана
Траханата е интересна и позабравена балканска вкуснотия. Така наречената кисела трахана се оставя да ферментира няколко дни, докато се суши. А сладката т.е. тази, която не е ферментирала, се приготвяна най-вече за закуска.
