Нов сезон в Кулинарно училище Меню

Кулинарно училище Меню започва през март 2015 г. своя девети сезон с много нови и интересни курсове, както и с някои вече познати.

Кулинарно училище Меню предлага подбрани курсове за непрофесионалисти, които разкриват кулинарни тънкости и тайни, дават нови идеи за вкусна и красива храна и запознават със съвременните тенденции в готварското изкуство.

Началото на Кулинарно училище Меню е поставено преди повече от 3 години и веднага предизивика огромен интерес - повечето от курсовете са попълнени броени дни след обявяването им. Оттогава през училището са преминали стотици хора, които споделят една обща страст - тази към вкусната храна и добрия стил на живот.

Ръководителят и основен лектор на училището, Ивелина Иванова сама подготвя програмата и съдържанието на курсовете, които води, като разчита на дългогодишния си опит на шеф-готвач на списание "Меню" и menumag.bg. Тя черпи вдъхновение както от най-съвременните тенденции на кулинарното изкуство, така и от националните традиции по света и класичeската теория и практика на гастрономията. Ивелина е добър познавач и ценител на виното и използва своите усет и знания в курсовете, за да предложи най-подходящите комбинации на приготвените ястия с качествени вина. 

През тази миналата година в към Кулинарно училище "Меню" се присъединява като преподавател и Йоана Петрова, която през този сезон ще води интересни курсове като: Френски макарони, Многолистно тесто и кроасани, Мексиканска кухня и Тосканска кухня. 

През новия сезон на Кулинарно училище Меню темите са изключително разнообразни и освен популярните курсове за приготвяне на риба и морски дарове, паста, суши и ориз в домашни условия, са разработени и нови, които ще запознаят обучаващите се с испанската храна, готвене с агнешко месо и класически френски ястия. Предвидени са курсове и за постни ястия, както и за Великден - боядисване на яйца с естествени багрила, приготвяне на козунаци и на празничен великденски обяд.

График на курсовете: