Салатата като тип ястие се появява в българската градска кухня през XIX век заедно със силното френско влияние. Това изглежда противоречиво на фона на вероятното предположение, че маруля се е отглеждал...
Макар корените от маниока Manihot esculenta, позната и като касава и юка, да са един от петте най-важни източници на въглехидрати за човечеството, в България те са екзотичен продукт, който се подминава в магазините, сам...
Червена, златна и вечна
Всички я познаваме. Повечето я обичаме. Но малко от нас знаят нейната история и всичките й забележителни качества. За мен е чест и удоволствие д...
Обичам детските си спомени. Като този за слънчевата градина на баба ми в Лясковец, обрасла с овошки и ухаеща на смокинови дървета, малини и домати. Там тя всяка година упорито се грижеше за една л...
HEXA #FDBFB7 и RGB 253|191|183. Това са кодовете на прасковения цвят и той е един от водещите в колекцията прет-а-порте за сезон лято 2015 на Диор. Тези дрехи може да са доста скъпи. Затова нека я...
Хората най-често считаме за ценни, скъпи и луксозни само храните, които или са с далечен екзотичен произход или са трудни и рисковани за отглеждане, или пък обработката им изисква специални позна...
Със съжаление трябва да обявя, че България отдавна не е страна, в която аспержите – тези деликатни пролетни зеленчуци, са популярни и подобаващо оценявани. Това не е било така около 70 години на...
Цветът на пролетта
Често използваме зеленчуците и плодовете, за да изразим по-добре идеята за даден цвят. Например, за Пипи от едноименната детска книжка знаем, че е с морковено оранжева коса....
Документалната книга разследва скандалната афера с най-скъпата бутилка вино в света — Château Lafite 1787 от Бордо, вероятно притежавана от Томас Джеферсън.