Плодове и зеленчуци

• 
  Тиква и крепко здраве

  Плодове и зеленчуци|25.01.2014|8

  По стечение на обстоятелства в природата най-едрият и твърдокор плод-зеленчук, който земята ни ражда, е може би и най-полезният. Ако съдим по мнението на всички експерти редовното похапване на счит...
• 
  Великите пътешествия на картофите

  Плодове и зеленчуци|14.12.2013

  Времето отдавна вече е лукс. Вероятно на мнозина се налага да приготвят вечеря или обяд, разполагайки с отрицателно количество минути. И вероятно в тези случаи много от нас оценяват качествата на скромните карто...
• 
  Китайско зеле

  Плодове и зеленчуци|17.11.2013|8

  Източна Азия е земя, в която забележителната храна е резултат не само на специфичното философско отношение към нея и на уникалните готварски техники, но и от изумителното разнообразие на продукти,...
• 
  6 факта, които не знаем за доматите

  Плодове и зеленчуци|23.09.2013|6

  Каквото и да се каже за доматите, ще е малко. Тези растения със странна история, повлияна от завземането на цял ...
• 
  Смокинята – най-старата, най-вкусната

  Плодове и зеленчуци|28.08.2013|8

  Древногръцките версии за появата на смокинята са поне две. Според едната Гея (Земята), за да спаси сина си, гиганта Сикеус, от преследващия го Зевс, го скрива, като сътворява първото смокиново дърво. Ако вре...
• 
  Диви гъби

  Плодове и зеленчуци|09.08.2013|7

  Има нещо много примитивно и очарователно в това сам да събереш продуктите за вечерята си. Това лесно отключва прастари инстинкти, захвърлени някъде из мозъка, които само чакат да нара...
• 
  Миграцията на кайсията

  Плодове и зеленчуци|26.07.2013

  Кайсията е плодът, който най-силно свързвам с детството си, и навярно затова толкова го обичам и до днес. Седна ли да хапна една-две, никога не успявам да се въздържа да не изям шест-седем. Последицит...
• 
  You’re the berries

  Плодове и зеленчуци|15.07.2013|9

  Иначе казано, Ти си върхът. На английски с този израз можем да изразим специалното си отношение към някого, който за нас е berries – горски плод, който зрее през лятот...
• 
  Рукола

  Плодове и зеленчуци|04.07.2013|8

  В последните години тенденцията за използване в кулинарията на разнообразни листни зеленчуци и свежи подправки от Средиземноморието се проявява и в България. Това направи достъпа ни до продукти като цикория...
• 
  Маслината - горчивият древен плод

  Плодове и зеленчуци|30.01.2013|7

  Има ли нещо общо между Пабло Пикасо, Атина Палада, Ной и Джеймс Бонд? Невероятно, но да. Свързва ги едно вечнозелено средиземноморско дърво. То помага на древната богиня да спечели в символичен двубой с Посей...