www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят
Необходими продукти за 8 порции
150 г
меко масло100 г
захар на ситни кристали1 ч.л.
сода бикарбонат100 г
глюкоза4
жълтъка1 ч.л.
настъргана портокалова кора1 ч.л.
канела1 ч.л.
джинджифил500 г
брашно1 метър
широка сатенена панделка, разделена на 4Начин на приготвяне
Маслото се разбива заедно със захарта. Прибавят се содата, глюкозата и яйцата, едно по едно. Накрая се слагат портокаловата кора, подправките и брашното. Оформят се две топки, увиват се във фолио и се оставят в хладилника за 30 мин.
Тестото се разточва на лист с дебелина 3 мм и се изрязва с форми за сладки - звездички, кръгове, триъгълници, които са с растящ диаметър. Слагат се върху хартия за печене. В средата на всяка форма се прави малка дупчица с широка сламка.
Сладките се пекат на 180°С за 10-12 мин. Когато са готови, се поръсват с пудра захар.
Сладките се нанизват стъпаловидно на панделките по 5-7 броя във форма на гирлянда.
Можете да нанижете и различни по форма, но с еднакъв диаметър, дребни сладки.
Коментари (0)
Влез или се регистрирай, за да коментираш.
изпрати на приятел
принтирай
Предлагаме ви една идея, с която да намерите полезно и приятно забавление на малките си помощници в кухнята в празничните дни. Едва ли има дете, което би устояло на изкушението само да изреже интересни фигурки от разточеното тесто и да ги подреди в тавата. А и нанизването на изпечените сладки не е по-малко забавно.