www.menumag.bg - Сайт за тези, които обичат да готвят
Салата от домати със сос от сирене
Без месо | За О време20
I
Месец и година на публикуване - .
Време за подготовка и приготвяне - 20 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Бяло вино
Време за подготовка и приготвяне - 20 мин.
Степен на трудност - Леснa
Подходяща напитка - Бяло вино
Необходими продукти за 4 порции
400 г
домати1
голяма месеста чушка125 г
крем сирене100 г
гъсто кисело мляко или заквасена сметана2 с. л.
зехтин1 скилидка
чесън, нарязан на ситно2 с. л.
нарязан босилек или магданоз100 г.
черни маслиниНачин на приготвяне
Доматите и чушката се потопяват за 10 секунди във вряща вода и се обелват. Нарязват се на парчета
Разбиват се сиренето, млякото, чесънът, зехтинът и босилекът. Сосът се подправя със сол и пипер на вкус.
Доматите се разбъркват със соса и се поръсват с маслините и листенца босилек.
Коментари (1)
изпрати на приятел
принтирай
В тази рецепта има няколко съществени разлики от подобно предложение, приготвено по класическия начин. Убедени сме, че ще ги откриете и с невъоръжено око, а след това ще се прехласнете и по вкусовите й качества. В тази салата сиренето не е на кубчета, а под формата на сос.
от 30 Яну, 2009